Des saveurs made in ailleurs
Le 25 rue Roger Robereau à Saint-Germain-en-Laye, c'est une maison, une vraie, pas un laboratoire... Avec des fleurs, un fond de musique; des photos de famille sur les étagères.
Organisez un atelier de groupe ou inscrivez-vous pour en rejoindre un prévu dans le calendrier !
Vous emporterez à domicile, à l'issue de l'atelier, ce que vous avez préparé.
Vous pouvez demander à préparer une portion supplémentaire, il suffit d'en faire la demande à l'avance (25€/portion)
CALENDRIER DES ATELIERS POUR LES PARTICULIERS
Samedi 14 Mars
15h à 17h
Atelier GRECE
Menu Cyclades
Tiropitakia, les bouchées hyper croustillantes féta et épinards.
Moussaka authentique : gratin d'aubergines à la viande .
Samedi 21 Mars
15h à 17h
Atelier ARMÉNIE
COMPLET
Menu Ararat
Lahmajun: sorte de pizza à la viande hâchée, piments, oignons, poivrons et tomates.
Mantis: LE plat arménien de fête par excellence : raviolis à la viande et au bouillon. Sauce tomate et yaourt.
Samedi 28 Mars
15h à 17h
Atelier LIBAN
Menu Baalbeck
Baba ghannouge: une concassée d'aubergines grillées avec de la crème de sésame, une pointe d'ail et de la mélasse de grenade.
Kébbé : un pain de viande au boulgour en 3 couches. Version familiale en plateau à partager.
Samedi 4 avril
15h à 17h
Atelier Maroc
COMPLET
Zaalouk : confit d'aubergines à la marocaine.
Pastilla de caille. Feuilles de brick, chair de cailles, oignons et amandes.
Un voile de sucre à la cannelle.
Samedi 25 Avril
15h à 17h
Atelier DESSERTS D'ORIENT
Menu douceurs du sérail
Baklava traditionnel à la pistache et aux amandes.
Mohallabieh: crème de riz, eaux de fleurs, fruits secs et confiture de roses.
Vous souhaitez vous inscrire à un atelier du calendrier ?
Remplissez le formulaire ci-dessous ou envoyez-moi un mail à soraya@cuisine-at-home.com
Le paiement se fait dès la réservation par virement bancaire.
Cette réservation ne peut être remboursée que si le cours est annulé par Cuisine-at-home, notamment faute d'un nombre suffisant de participants.
Mais elle peut être reportée ou modifiée, en cas de force majeure, si le changement intervient plus de 7 jours avant la date prévue.
Atelier de l'après-midi
(2h)
de 15h à 17h
69 euros p/p
Deux plats salés ou deux desserts selon l'atelier choisi.
Vous emporterez à domicile, à l'issue de l'atelier, ce que vous avez préparé.
Atelier du soir suivi
d'un dîner dégustation (4h)
de 19h a 23h
119 euros p/p
Choisisez votre date et la gastronomie qui vous fait envie dans la liste des atelier par pays.
Vous dégusterez sur place ce que vous avez préparé ! Un verre de vin p/p vous sera servi. Et un dessert offert.
Vous souhaitez organiser un atelier privé?
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soraya@cuisine-at-home.com
Le paiement se fait en deux temps : un acompte de 30% à la réservation; le solde à l'issue de la prestation.
Le tout par virement bancaire.
La réservation ne peut être annulée et remboursée sauf si le cours est annulé par Cuisine-at-home.
Toute modification de date ou de nombre de participants devra être portée à notre connaissance 15 jours avant la date prévue de l'atelier.
