Brochettes de porc à l’indonésienne

Catégorie 1

De fines lamelles de mignon de porc marinées dans des épices à l’indonésienne et du soja salé et sucré, puis mises en brochettes.

Accompagnées d’une sauce satay aux arachides légèrement pimentée.

Et pour que ce soit totalement la fête, ces brochettes peuvent être présentées en bouquet.

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