Kebbe: pain de viande au boulgour

Catégorie 1

Un pain de viande au boulgour en deux couches que séparent une farce fine de viande, d’oignons et de pignons

Pour vos cocktails, nous vous présenterons cette recette dans de petits moules à tartelettes.

Pour vos repas plus formels, avec service à l’assiette, ou comme plat principal d’un grand buffet, nous vous la présenterons dans de grands plateaux qui passent au four.

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