Brochettes et leur riz à l’orientale

Catégorie 1

Pour vos cocktails, cuites au grill, des brochettes de poulet mariné ou de keftas.

Accompagnées d’un dôme de riz aux fruits secs torréfiés (amandes, pistaches, pignons) qui viennent ajouter saveur et croquant.

Pour vos buffets , ce plat peut également être réalisé avec des morceaux entiers de poulet (ailes et hauts de cuisse) à la place des brochettes.

Retour en haut