Boeuf bourguignon

Catégorie 2

La recette traditionnelle et authentique du terroir bourguignon.

De beaux morceaux de boeuf marinés puis cuits longuement à chaleur douce dans du vin de Bourgogne, avec carottes, oignons, herbes aromatiques…

C’est la qualité du vin qui fait l’excellence de ce plat accompagné de riz ou de petites pommes de terre.

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