Baklava : Pâte filo, pistaches

Catégorie 3

Une recette héritée des palais turcs et leur raffinement. Un dessert de Pacha!

C’est le mille-feuilles de l’Orient: plus de 20 couches d’une pâte beurrée extrêmement fine. Un mélange de pistaches et d’amandes. Sirop de fleurs, rose et oranger. Confiture de roses.

Pour vos cocktails, les bouchées présentées en cylindres respecteront scrupuleusement la recette.

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