Soraya, auteur sur Cuisine at home

Atelier de cuisine conserves Atelier CONSERVES Petits concombres au sel, au vinaigre blanc et aux épices Choux fleurs « tout roses » au sel et au vinaigre avec de la betterave Minis Aubergines aux noix et au piment vert, conservées à l’huile d’olive Précédent Suivant Tous les ateliers : Interessé(e) par un atelier culinaire ? La Newsletter Bonnes recettes,…

Atelier de cuisine mono ingrédient

Par SorayaPublié le 03/11/201931/03/2020Publié dans Atelier Thématique, Ateliers de cuisine, Mono ingrédient

Atelier de cuisine mono ingrédient Atelier COURGETTE Roulade de courgette au saumon Beignets de coeur de courgettes aux 2 coriandres Courgettes farcies à l’orientale Atelier PÂTE « FILO » Un biscuit apéritif : croustillant au thym, sésame et sumak (Liban) Un plat principal : pastilla à la caille (Maroc) Un dessert : baklawa aux pistaches et sirop (Turquie) Tous les…

Atelier de cuisine végétarienne

Par SorayaPublié le 03/11/201931/03/2020Publié dans Atelier Thématique, Ateliers de cuisine, Végétarien

Atelier de cuisine végétarienne Atelier LITANI (gastronomie du Liban) 3 Mezzés froids (sans lactose et sans gluten) Tabboulé libanaise : fleuron des salades libanaises. Persil, tomates, menthe, oignons, boulgour Hommos : purée de pois chiches à la crème de sésame; une pointe d’ail Moujaddara : crème de lentilles au riz garnie d’oignons croquants Précédent Suivant Atelier AWWALI (gastronomie…

Atelier de cuisine petit budget

Par SorayaPublié le 03/11/201931/03/2020Publié dans Atelier Thématique, Ateliers de cuisine, Budget

Atelier de cuisine petit budget Se régaler à prix maîtrisé Atelier ITALIEN pour quelques lires Aubergines caramélisées, tomates cerise, boule de mozzarella Risotto au jambon cuit fumé Panna Cotta aux cerises amarena Atelier GREC pour quelques drachmes La vraie salade grecque à l’origan Spanakopita : feuilleté au fromage et aux épinards Milopita : gâteau aux pommes…