Atelier de cuisine sans lactose Chez Cuisine at Home, c’est un peu le royaume de l’huile d’olive. Il y a tellement de plats sans lait, beurre ni crème dans notre carte… que nous vous proposons de laisser parler vos envies. Et de nous contacter pour valider vos coups de coeur. Tous les ateliers : Interessé(e) par…
Catégorie : Atelier Thématique
Atelier de cuisine sans gluten
Atelier de cuisine sans gluten Atelier LIBAN Tabboulé au quinoa Riz au poulet à l’orientale avec fruits secs Khochaf : soupe glacée d’abricots Précédent Suivant Atelier TURQUIE Fonds d’artichauts garnis de légumes à l’aneth Aubergines farcies à l’agneau Keskul : crème dessert aux amandes Atelier MAROC Mousseline de carottes Tagine de poulet aux olives violettes…
Atelier de cuisine conserves
Atelier de cuisine conserves Atelier CONSERVES Petits concombres au sel, au vinaigre blanc et aux épices Choux fleurs « tout roses » au sel et au vinaigre avec de la betterave Minis Aubergines aux noix et au piment vert, conservées à l’huile d’olive Précédent Suivant Tous les ateliers : Interessé(e) par un atelier culinaire ? La Newsletter Bonnes recettes,…
Atelier de cuisine mono ingrédient
Atelier de cuisine mono ingrédient Atelier COURGETTE Roulade de courgette au saumon Beignets de coeur de courgettes aux 2 coriandres Courgettes farcies à l’orientale Atelier PÂTE « FILO » Un biscuit apéritif : croustillant au thym, sésame et sumak (Liban) Un plat principal : pastilla à la caille (Maroc) Un dessert : baklawa aux pistaches et sirop (Turquie) Tous les…
Atelier de cuisine végétarienne
Atelier de cuisine végétarienne Atelier LITANI (gastronomie du Liban) 3 Mezzés froids (sans lactose et sans gluten) Tabboulé libanaise : fleuron des salades libanaises. Persil, tomates, menthe, oignons, boulgour Hommos : purée de pois chiches à la crème de sésame; une pointe d’ail Moujaddara : crème de lentilles au riz garnie d’oignons croquants Précédent Suivant Atelier AWWALI (gastronomie…
Atelier de cuisine petit budget
Atelier de cuisine petit budget Se régaler à prix maîtrisé Atelier ITALIEN pour quelques lires Aubergines caramélisées, tomates cerise, boule de mozzarella Risotto au jambon cuit fumé Panna Cotta aux cerises amarena Atelier GREC pour quelques drachmes La vraie salade grecque à l’origan Spanakopita : feuilleté au fromage et aux épinards Milopita : gâteau aux pommes…
Atelier de cuisine light
Atelier de cuisine light Atelier PLUME LIBANAISE Tabboulé libanaise : fleuron des salades libanaises, mais sans boulgour, remplacé par du quinoa Chich taouk : poulet mariné à l’ail et aux épices douces Khochaf : des abricots et des raisins macérés dans de la pâte d’abricots réhydratée. Un délice de fraîcheur Précédent Suivant Atelier PLUME THAI Rouleaux de printemps :…