Brochettes et leur riz à l’orientale

Catégorie 1

Pour vos buffets, du poulet label rouge et des kaftas cuites au grill sont présentées sur un dôme de riz surmonté de fruits secs torréfiés (amandes, pistaches, pignons) qui viennent ajouter saveur et croquant.

Pour vos cocktails, cuite au grill, une mini brochette de poulet mariné ou de kefta est présentée sur du riz à l’orientale dans une cassolette jetable qui peut passer à four doux.

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