Description
Ces œufs de saumon sauvage sont d’abord un régal pour les yeux avec leur couleur orange intense..
En bouche, ils sont fermes, roulent sur la langue puis éclatent pour remplir le palais d’une saveur iodée intense.
A l’apéritif sur du pain noir, en entrée dans une salade ou posés sur des pommes de terre tièdes « en robe des champs ».
Ils accompagnent parfaitement un poisson cru et peuvent également être servis avec notre saumon fumé et une cuillère de crème fraiche
bien épaisse, non pasteurisée
50 grammes
DLC 30/09/25
A conserver au réfrigérateur entre 0° à 4°.