Chutney aux abricots secs

La différence entre les confits traditionnels et nos chutneys à l’Anglaise c’est que ceux-ci sont relevés d’un ensemble d’épices douces. Ils ont mijoté à feu doux plus de 4 heures.

Le chutney s’accorde parfaitement avec les viandes froides, de la charcuterie fine et, bien sûr, le foie gras.

Dans celui-ci l’ingrédient principal est l’abricot sec, gorgé de sucre.

Livré en bocal de 200 g