FOIRE AUX QUESTIONS
Service Traiteur
C’est une bonne question !
Dont la réponse tient en 2 mots : durée et gourmandise !
Formule Festin 6 ou Gala 6 : cocktail d’une heure ou petit évènement rapide (pot de départ d’un collègue; petite réception dans des locaux religieux; goûter; pique nique etc.)
Vous pouvez l’agrémenter de bouquets ou de plateaux pour que ce soit plus consistant et garder vos convives plus longtemps. Les plateaux sont consistants et servis avec du pain donc…rassasiants. Voire d’une pièce montée de foie gras.
Formule Festin 9 ou Gala 9 : durée 2 heures. Un vrai moment de gourmandise qui rassasie et que vous pouvez également agrémenter de bouquets ou de plateaux gourmands. Voire d’une pièce montée de foie gras.
Bien entendu. Composez vous-même le repas en choisissant vos bouchées préférées Festin 6 ou Gala 6 suivies d’un plat chaud Festin ou Gala.
https://cuisine-at-home.com/traiteur-saint-germain-en-laye/
Vous pourriez avoir envie d’un bouquet apéritif de petits légumes ou de plateaux ((fromages, charcuterie, poissons et crustacés.)
Indiquez nous également, le cas échéant vos besoins en personnel (maître d’hôtel ou serveur) et si vous avez besoin de vaisselle ( assiettes, verres, couverts, tables, nappage, percolateur à café etc.)
Nous pouvons aussi vous fournir les boissons ( eau, softs, vins, champagne) et ce qu’il faut comme glaçons si nécessaire.
Traiteur à Saint Germain en Laye
Oui ! J’effectue des livraisons à domicile.
Le coût est de 50€ pour les Yvelines et les Hauts de Seine. Voici, pour exemple, les communes desservies. Consultez moi si vous habitez dans une autre commune.
Achères, Aigremont, Bailly, Bougival, Carrières-sur-Seine, Chambourcy, Chatou, Chavenay, Croissy-sur-Seine, Feucherolles, Fourqueux, Houilles, L’Etang-la-Ville, La Celle-Saint-Cloud, Le Chesnay, Le Mesnil-le-Roi, Le Pecq, Le Port-Marly, Le Vésinet, Les Clayes-sous-bois, Louveciennes, Maisons-Laffitte, Mareil-Marly, Marly-le-Roi, Montesson, Noisy-le-Roi, Orgeval, Plaisir, Poissy, Rennemoulin, Rueil-Malmaison, Saint-Germain-en-Laye, Saint-Nom-la-Bretèche, Sartrouville, Versailles, Villennes-sur-Seine, Villepreux. Autres villes limitrophes me contacter.
Vous pouvez aussi venir retirer gratuitement votre prestation sur place.
Absolument. Vous choisirez ce qui vous tente dans la carte Festin ou Gala
Les bouchées chaudes seront présentées dans de mini cassolettes jetables et il faudra les réchauffer au four, en général une vingtaine de minutes à 180°.
Absolument. Composez vous-même votre menu en choisissant dans la carte Festin ou Gala
Sauf si c’est pour un goûter, on préconise généralement 2/3 de bouchées salées pour 1/3 de bouchées sucrées . Mais, in fine, àvous de choisir ce qui vous fait le plus plaisir.
Cours de cuisine
Oui, tout à fait ! Cuisine-at-home organise des ateliers culinaires pour des groupes jusqu’à 8 personnes. Venez en famille, entre amis ou entre collègues.
Nous consulter pour des EVJF .
Bien sûr ! Vous n’avez qu’à choisir les ateliers proposés ici https://cuisine-at-home.com/cours-cuisine/
La Boutique
Question 1 ?
Réponse
Question 2 ?
Réponse
Question 3 ?
Réponse
Question 4 ?
Réponse
Question 5 ?
Réponse
Les mijotés du week-end
Quel est le nombre minimum de portions?
Pour le retrait sur place: 1
Pour la livraison: 0 2
Quelle est votre zone de livraison?
Pour l’instant, Saint-Germain-en -Laye et quelques communes avoisinantes: Mareil-Marly, Le Port Marly, Fourqueux, L’Etang-la-Ville, Saint-Nom-la-Bretèche.
Nous vous serions reconnaissants de privilégier le retrait, si cela vous est possible, pendant encore quelques jours pour éviter des déplacements et donc des risques à nos jeunes livreurs.-
Livrez-vous en étage?
En cette période particulière de déconfinement progressif nous souhaitons protéger nos jeunes livreurs de tout risque sanitaire.
De ce fait, ils ne livreront pas dans les étages mais au bas de vos résidences.
Nous sommes persuadés que vous nous comprenez, nous soutenez et accepterez de bon coeur cette petite contrainte.
Comment se passe le règlement?
Dès que nous recevons votre commande, nous la validons en vous envoyant un mail.
Vous recevez juste après un lien vous permettant de payer à distance, de manière sécurisée, avec votre carte de crédit.
Quelles précautions sanitaires prenez-vous?
TOUTES!
Vous avez raison de poser la question.
Les emballages sont nettoyés à l’alcool. Les aliments frais tels que tomates, poivrons etc, sont lavés à l’eau vinaigrée.
Pour éplucher et cuisiner, mes aides et moi même portons des masques et/ou des visières et nous lavons mains et ongles en permanence avec un savon bactéricide.
Il en va de même pour la mise en barquettes.
Nous avons choisi de ne faire que des plats longuement mijotés car le virus du Covid ne résiste pas à plus de 70 degrés.
Thème n°5
Question 1 ?
Réponse
Question 2 ?
Réponse
Question 3 ?
Réponse
Question 4 ?
Réponse
Question 5 ?
Réponse
